低钠盐到底是不是健康食品?
东南大学附属中大医院内分泌科魏琼主任医师告诉记者,减少钠的摄入量,这一建议肯定是有科学道理的。钠离子与血压的关系在医学上很明确。人体摄入过多的钠,可造成水与钠潴留,血容量增加,同时导致血管管腔变细,血管阻力增加,从而使血压增高。大量的流行病学研究结果也表明,摄盐过多与血压升高有密切关系。将普通食盐替换成低钠盐,在摄入量不变的情况下,钠离子的量变少了,肯定对降血压有好处。
别在家里“一刀切”用低钠盐
魏琼主任医师表示,如果是高血压患者,遵医嘱使用低钠盐是可以的,但是特别不建议家里“一刀切”地全用低钠盐。这是因为低钠盐中添加的钾元素,也会成为一个危险因素。
另外一类特别不能使用低钠盐的人群,是孩子。小孩子的肾功能还没有发育成熟,钾含量高了也很容易排出困难,肾脏超负荷工作还会引发肾脏的损伤。
来源:扬子晚报
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