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美食当前,有人却说“闻着都感觉饱了”?德国一研究所团队通过动物实验发现,一种新的神经细胞网络是造成这一现象的原因。这也揭示了嗅觉是如何影响进食行为,为肥胖症预防和治疗提供全新思路。
团队通过脑部扫描技术,在小鼠大脑中发现新的神经细胞。当小鼠闻到食物气味时,这些神经细胞被激活并产生饱腹感。
已有其他研究显示,饭前闻到某些特定气味可降低食欲,但超重人群在相同条件下却可能吃得更多。
据环球网
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