作者：丁朝霞
8月8日的乌兹别克斯坦清晨，静谧得仿佛能听见阳光洒落的声音。躺在松软的床榻上，那种从骨子里透出来的惬意，实在难以用言语描摹。清晨6点30分，君宇准时来叫我们起床，早歺后我们就出发了。
我们此行的第一站是撒马尔罕，这座承载着三千年历史的古城，曾是丝绸之路上的璀璨明珠，古称康国。导游给我们一一讲解。对于他们文化我们只是听听。如今聚居着百万人口，每一寸土地都浸透着岁月的沉淀。从住处到这里，车程绵延五个多小时，路况很差，没有高速路，国道上的车很堵从8点半出发(乌兹别克斯坦时间直至中午2点50分，我们才抵达当地民宿，一尝地道风味。
撒马尔罕的饮食，与我国新疆颇为相似，却又带着独特的中亚风情。凉菜里，西红柿拌黄瓜是标配，搭配土豆泥与各色沙拉，清爽开胃；主食则是烤包子每人一个、薄皮包子4个、馕1个，还有香甜的甜点每人一个。日轮换登场，丰盛得让人眼花缭乱。只是肉品太过充足，反倒让人有些“招架不住”，蔬菜却不多见，生菜成了每日最常见的绿意。孩子们倒是吃得不亦乐乎，一日三餐皆是高品质供应：早餐品类最丰，牛奶、鸡蛋、干果、香肠、麦片、馕、点心、蒸菜，还有那滴油未放却鲜掉眉毛的蔬菜汤，足以让他们撑到中午还喊着“丁妈，不想吃了”；可到了餐厅，面对一桌美食，终究抵不住诱惑，照吃不误；到了晚餐，又会捂着肚子念叨“不饿”，却还是会被餐厅的精致装潢与佳肴吸引，乖乖坐下品尝。大人们则没这般好胃口，只能像“美食评委”般浅尝辄止，妈妈们更在一旁时刻监督，生怕孩子们积食。这里的餐食讲究“少而精”，分量不大，几口便能吃完，可品种多达十几种，不知不觉就已饱腹，少油少盐的搭配，透着健康的智慧。
午后的撒马尔罕，官方报道气温35度，体感却早已冲破40度。为了避开烈日，我与导游商量后，决定中午回宾馆休整两小时，待夕阳西斜再出发探访景点。
下午5点，我们首先来到帖木儿陵寝。这座安葬着中亚传奇帝王帖木儿的建筑，内部装潢极尽奢华，精美的雕刻与纹饰在光影中流转，诉说着昔日帝国的辉煌。孩子们异常乖巧，认真听着导游的讲解，那小模样让人忍俊不禁，不知他们究竟听懂了多少。首先我不感兴趣！
随后前往雷吉斯坦广场，这座被誉为“中亚心脏”的广场，建筑风格雷同一样。导游告诉我们过去曾经是经学院，如今虽成了游人如织的景点，内里摊位林立如市场。导游突然问我新疆有经学院吗？我告诉他，我们有好几所经学院。穆斯林朋友可以到他们居住地清真寺做礼拜。
李导听后又问，生活方式一样吗？我说你们这一切都和我们那一样。
最让我们烦心地是这里所以公厕都收费一次3000苏姆(人民币1元8元)。
因腿疼难忍，我未能随大家入各种景内，君宇便也留下来陪我，我们一同坐在树荫下的长椅上，看周遭行人悠闲漫步，感受着这座古城独有的宁静与生机。其间观察到一个细节：这里的父母从不娇惯孩子，但凡会走路的孩童，都自己迈开小腿奔跑跳跃，从未见大人怀抱，唯有婴儿才会安坐于手推车中。甚至看到一个小男孩在人群中穿梭售卖酸奶，那般自立模样让人动容，我递给他一张20000苏姆（约合人民币12元），婉拒了他递来的酸奶，他笑着点头道谢，转身又欢快地奔向另一处人群。
撒马尔罕是座多民族聚居的城市，俄语是主要交流语言，只可惜我当年学的俄语，如今已还给老师九成八，只能听懂零星几个单词。
之后，我们又到孔子学院与“一带一路”丝路大学外打卡。孔子学院的建立，如同一座文化桥梁，让中国文化在这座中亚古城落地生根；而丝路大学则呼应着“一带一路”的倡议，延续着古丝绸之路的文明互鉴精神，让这座千年古城在新时代依旧扮演着连接东西的角色。
晚餐依旧丰盛，家长们继续监督着孩子们的饮食，我们这些“评委”则在美食与文化的双重浸润中。
作者简介：
丁朝霞，女，智障残疾人的妈妈，快乐小屋创办人。全国最美家庭，全国五好家庭，全国文明家庭获得者，自治区民族团结模范个人，自治区第五届道德模范，自治区残联扶残助残先进个人。公益路34年，始终坚持初心，为智障残疾人搭建了一个康复训练学习文化的平台。
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