正文摘要:

在我国云南、贵州、四川等地，一些老百姓称土豆为“洋芋”，把它搭上配料做成麻、辣、香等各种风味美食，成为难忘的家乡味道。如今，科学研究赋予土豆更多可能。“土豆米”，一种由新鲜土豆经过新型加工技术转 ...