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桑叶味甘、苦,性寒,归肺、肝经,具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效。临床上一般认为,经霜后的桑叶功效更好。
桑菊茶有利于辅助降血压,适合高血压患者饮用。有助于控制血糖:推荐桑叶粗粮面,和面时,可以将干桑叶打成桑叶粉加入面粉中,制成桑叶粗粮面,搭配虾仁、鸡蛋、蔬菜一起食用。有助于清肺润燥:桑叶搭配排骨和胡萝卜一起制成桑叶排骨汤,可以帮助补肾清肝、明目润燥。
来源:CCTV生活圈
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