涵盖小寒、大寒节气,正值严冬至极、阳气深藏之时。此时阴寒鼎盛,万物蛰伏。人体肾气当令,气血运行趋缓,养生核心在于“御寒固本,温养元阳”。
此月饮茶,当以“温、润、厚”为纲。首选茶性温和之品,如浙茶集团“供销社的茶”全发酵的正山小种、滇红等红茶,其性温,最能暖腹散寒;或选择经过充分发酵的熟普洱、安化茯砖等黑茶,茶汤醇滑,可温养脾胃,消解积滞;若得陈化良好的老白茶,其性由寒转温,滋味醇和,尤为契合冬藏滋补之意。冲泡宜用沸水,更推荐以陶壶煮饮,令茶叶内含物质充分释放,获得一壶暖透身心的醇厚茶汤。
同时注意保暖,尤其护住腰腹和足部,避免寒气从下焦侵入;减少生冷食物摄入,搭配核桃、桂圆等温补食材;阳光充足时,出门晒晒太阳、慢走片刻,促进气血循环,助力肾脏养护。
来源:浙江老年报
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